<ぶらり宮崎>
全国の養殖ウナギ生産量は2011年で16,887ton
トップの鹿児島は7,057t、 2位の愛知が4,315t、
3位の宮崎が2,856t、4位の静岡が1,536tと続きます。
この上位4県で全国の90%以上の養殖ウナギを生産しているそうです。
うなぎ居酒屋西口商店
宮崎市橘通西2丁目交差点すぐの「うなぎ居酒屋西口商店」
2022年1月に開店した新しいお店です。
「こなし」と呼ばれる技法で
うなぎの身をほぐし外はパリッと中はふっくらと焼き上げるそうです
肉厚の鰻はしっかり脂がのっていて皮はパリッ/身はフワッ/噛めばトロッ
美味しかったです!

今回は「せいろ蒸し」と「ひつまぶし」を掛け合わせた「せいろまぶし」
初めて「せいろまぶし」を食べましたがアツアツふわふわで美味しかったです。
居心地の良いお店で二日続けてお邪魔しました。

※美味しい鰻を食べ、温泉でマッタリと・・・ですね。
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宮崎ブーゲンビリア空港 |
ブーゲンビリアは県観光の父と言われた
岩切章太郎氏が普及に努めた花
宮崎空港のシンボル的存在です。
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宮崎空港(1階オアシス広場) |
WBC日本代表が強化合宿で
2/17 宮崎到着のため
ホテルは満室・大混雑でした。
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宮崎駅前(ロータリー) |
宮崎県は「神話のふるさと」です。
人形埴輪の武装男子立像と馬形埴輪
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宮崎駅前(日向夏ポスト) |
宮崎県原産の柑橘「日向夏」
の形をしたポストです。
宮崎駅のシンボルですね。
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宮崎神宮 |
日本の初代天皇である神武天皇を祀る
日向の狭野材を使った白木造り・
銅板葺きの神明造り
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宮崎県総合博物館民家園 |
宮崎地方独特の建築様式をもった
特色のある4棟の民家を移築復元。
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スーパーホテル宮崎天然温泉 |
美肌の湯として名高い
「大淀河畔温泉 たまゆらの湯」を直送
ナトリウム塩化物泉で美肌効果、疲労回復
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